今期セカンドもつ煮

「また作る」とおっしゃって下さっていたのに、
すっかりお忘れなのかと危ぶんでました。ああよかった。



ダンナは「ちょっと味が薄い・・・」と言ってたけど、
いえいえ、私はこれぐらいがちょうどいい。
味が薄いぐらいの方がたくさん食べられるし♪
何日も温め直しているうちにだんだん濃くなるし♪
娘！モツだけ拾って食べるの、やめれ！

パパもつ煮

このカテゴリーの更新、年に１、２回だな・・・。
と、いきなりボヤいちゃったけど、毎冬恒例の、ダンナ作もつ煮です。

いつも、給食？っていう量を作って、３日４日かかって食べてたのに、
娘の消費量が増えたため、今回は、あっさり２日でなくなりました。

今冬「もう１回は作る」とおっしゃって下さっています。
いや、待ち遠しいですな。

焼売だ～！

さぁ、水曜日。
娘のリクエストで、今夜はダンナが焼売を手作り。
手前のは、焼きです。

ママは？
スナップエンドウをゆでたさ！
あと、たらこをマヨネーズに混ぜた。
それから、写ってないけど、トマトも切ったし、いちごも洗ったさ！

ボロネーゼ

最近、しばしば、水曜日の夕食はダンナが作ってくれます。

力作、スパゲティ・ボロネーゼ。まぁ、ミートソースってやつよ。
アスパラガスのチーズ焼き。
スティックサラダ。
なぜか、娘に「にんじんのスティックサラダっていうのを食べたい！」
とせがまれていました。

さて、後日。
娘から「ママに、お手紙、ど～ぞ！」と。

まぁ、なぁに？と開封。すると。

訳：　「まま　おつけものありがとう　これからがんばってね」

おつけものって？
昨夜の、切っただけのたくあんのことかしら？？
がんばります。

うちのハンバーグ

水曜日です。
先週に引き続き、水曜休みのダンナ作、の夕餉。
おかげ様で、仕事帰りに美容院に行けて、助かる～。

きのこたっぷり（またもや）デミソースのハンバーグ。
うちのハンバーグは、この味が定番。

じゃがいものチーズ焼き、ゆでアスパラガス添え。
珍しく、ビストロ風の小洒落た盛り付け。
ご馳走様でした～♪

Happy White day

ホワイトデーですね。
水曜だったおかげで、水曜休みのダンナ（不動産屋なので）が
dinnerを作ってくれました。オムライス。

デミソースは、昨日、私が作ったハヤシライスの残り。正確には夫婦合作ですが、
ま、敬意を表して、カテゴリーは「ダンナめし」で、いっか。

バレンタインデーのかかとのガサガサ対策返しに、ダンナから。
女房の嗜好を、わかってるな～。


N事務所のK嬢より、友チョコ返し（？）を頂戴しました。
ありがとうございます！
ありがたく（娘にはナイショで）独り占めです！

親子オムライス

土曜日の夕食。
今夜は、ダンナと娘がオムライスを作って下さる、ということで。
ママはありがたく撮影係。


IKEAで買ったお手伝い踏み台に上る娘を、そっと見守るキョロちゃん。
ガンバレ！


卵を、３個・３個・２個づつ上手に割って。生クリームも入れてかきまぜているところ。
「ぜいたくな味になるよ～」だって。楽しみです。


完成！お見事！
テーブルフラワーは娘がお庭でつんできたキバナコスモスが一輪。
おいしかった！なんだか「夏の母の日」みたいでした。

Yご夫妻様、力丸君、ありがとうございます！

本日のおまけ。
「オオアリクイ」

↓↓↓コレです。動物かるた「な：長い舌のばして食べるオオアリクイ」

「けん」デビュー

土日の外ごはん。
ステーキ＆ハンバーグの「けん」に、初めて行きました。
「どうせ、ファミレスでしょ～」と大して期待せずに入って、ビックリ。
おいしかったです。すごく。
いや、参りました。
偶然ですが、案内された席の両隣が、それぞれ、娘の保育園のお友達ご一家でした。
子連れに人気、なのを実感。
しかし、大人も脱帽ですよ。あのハンバーグ。
ダンナのステーキもおいしそうだった。
娘は二大看板メニューを無視してグラタンを注文してたけど・・・。
残さず食べていたから、おいしかったのでしょう。

土日の家ごはん。
ダンナ作「チャーハン」

ほんと久々に、嬉しそうに中華鍋を振ってました。サビてなかった？
敬意を表してカテゴリーは「ダンナめし」にしといた。
また作って。

私作「夏野菜ケーク・サレ」

ちょっと涼しい土日だったので、久々に白ワインで。

朝の相棒

我が家に、新しいコーヒーメーカーがやってきました。

panasonicコモンブラック。これ１台で、ドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノができる、という待望のコーヒーメーカーです。ヤマダ電気で「発売直後から大反響で全国的に品薄」と煽られ、まんまと予約して購入しました。案外コンパクト。

カテゴリー、なぜ「ダンナめし」か、というと、我が家の朝食（主にトーストとコーヒー）は、結婚して以来10年以上、ダンナ担当だからです。片づけまで。当たり前の顔をして、毎朝頂いていますが、ありがたいことです。なのに、ジャムの塗りが少ない！とクレームをつけたり・・・。反省しております。

画伯、保育園での一作。

母「これは、なあに？」
画伯（そっけなく）「赤いクレヨンだけど？」
愚問だったようで・・・。

獅子頭（小）

昨日、仕事を終えて帰宅すると、鍋いっぱいに、肉団子ができていました。
ダンナ作。

・・・うちって、何人家族だっけか・・？？？
目をパチパチさせる量です。ダンナの料理は、大抵、給食レベルのボリュームでできあがります。
これは、何年も前に私がNHK「きょうの料理」をみて作った「獅子頭」っていう、中華風の肉団子と春雨と白菜の煮込み料理の再現であることは、間違いないです。あの時も、「ウマい！」とほめてくれたんだっけ・・・。リピートしなくてごめん。だって、けっこうめんどくさいですもの・・・。この料理、ほんとは、肉団子はハンバーグのように大きく作るんだけど、今回は娘向きに食べやすく小さな肉団子にアレンジしたもよう。

私が作ったお料理はこちら。
鶏レバーの生姜煮。

・・・娘は、離乳食の頃からその片鱗を見せてはいましたが、レバー好きです。これも、真っ先に手をつけてペロっと食べきり、父と母のぶんを横取りした上に「まだある？これ、まだ、いーーーっぱい、ある？」と在庫を気にしていました。

で、今夜は正真正銘の快気祝い！イエーイ！

・・・娘に「今日は、すごいごちそうだね！」と言われちゃいました。いや、「肉団子作っといたよ」の一言ぐらい、メールくれれば、ローストビーフなんて買って帰らなかったし、生の鶏レバーなんて買って帰らなかったんだけどさ・・・。
並べると、つい、飲みながら、食べてしまうから、危険。
なお、先日、クッパのみ、を夕食として出したら、娘に「今日は、すごいごちそうじゃないね」とショボン、と言われました。

インフルエンザのただ中、ダンナは娘と「じゃあ、元気になったら、快気祝いで、土日にお寿司でも行くか！」と指切りゲンマンしちゃってました。
一体、何回快気祝いをするのだろう？






実家に帰省して、戻ってきたらインフルエンザにかかって、治ったら、いつのまにか１月が終わってしまいました。
・・・もう、明日は、鬼がやってきます。