2013年4月ピザ会

確か、あの超絶に美味しかった桜海老のピザは、４月だった・・・と
思い出し、早速、春日部市銚子口持ち帰り専門ピザ屋「ゴルゴン」さんへＧｏ！

今年は、桜海老ではありませんでした。
でも、十分魅力的で個性的なラインナップの今月のピザ達。


アスパラ・ベーコンとドライトマト


アンチョビ・春キャベツとツナ



ドライマンゴーとくるみ、ナッツ、チョコのデザートピザ。
ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、と贅沢。
・・・もう前のめりすぎて写真がブレまくりです。


毎度、ゴルゴンさんのピザを食べて感じるのが「いい素材にこだわっている」ということ。
アスパラやツナも、そこらのスーパーで買ってきたのを載せたのとは、全然違うのです。
ナッツも（私はナッツにはうるさいのですが）粒が大きく良質のナッツです。素晴らしい。
ピザってシンプルな料理だからこそ、素材選びが大切なんだろうな。

・・・おお、今回は、まあまあ、まともなコメントが添えられました！